Vaníliakrém ***gluténmentes porkeverék***

A Madame Loulou VANÍLIAKRÉM alapkeveréket nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük, használhatjuk ganache-ként vagy töltelékkéntis. Minden termék gluténmentes, a VANÍLIAKRÉM nem tartalmaz tartósítószert és színezéket, így akkor sem kell lemondanunk erről a csodás krémről, ha mentes változatban szeretnénk élvezni.

Az elkészítéséhez csak tejre lesz szükségünk.

Összetevők: cukor, hidrogénezett növényi olaj (pálmamagbélolaj), glükózszirup, maltodextrin, tejfehérje, fölözött tejpor, módosított keményítő, kukoricakeményítő, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsavészterei, zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: kálium-szorbát, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, aroma.

Nyomokban tartalmazhat tojást, szóját és mogyorót.

Tápérték 100 g-ra vonatkozóan:

Energia: 1162 kJ / 276 kcal

Zsír: 9,4 g, amelyből telített zsírsavak: 8,4 g

Szénhidrát: 44 g, amelyből cukrok: 34 g

Fehérje: 3,6 g

Só: 0,1 g

Nettó tömeg: 160 g