Macaron - Rózsaszín színű ***gluténmentes porkeverék***

A Madame Loulou MACARONOK alapkeverékével nagyon egyszerűen és gyorsan dolgozhatunk. Minden termék glutén- és azo-mentes, nem tartalmaz tartósítószert, pálmaolajat és hidrogénezett zsírt, így akkor sem kell lemondanunk erről a csodás édességről, ha mentes változatban szeretnénk élvezni.

Az elkészítéséhez csak 70 g tojásfehérjére lesz szükségünk, amit kb. 2-3 tojásból nyerünk.

27 macaronunk lesz ebből az alapból.

Összetevők: cukor, rizskeményítő, mandulaliszt, módosított keményítő, kukoricakeményítő, tojásfehérje, tejfehérje, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: E575, színezék: E120.

Nyomokban tartalmazhat egyéb dióféléket.

Tápérték 100 g-ra vonatkozóan:

Energia: 1719 kJ / 406 kcal

Zsír: 4,2 g, amelyből telített zsírsavak: 0,3 g

Szénhidrát: 85 g, amelyből cukrok: 68 g

Fehérje: 6,2 g

Só: 0,03 g

Nettó tömeg: 300 g